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【青のり】和風コールスローサラダ

カテゴリ:レシピ

<おせち料理レッスン:青のり消費メニュー>

 

お皿盛りおせち料理レッスンのときに

使用した「青のり」

購入したみなさん、余っていませんか?

青のりは、お好み焼きやたこ焼きにしか

使うイメージがない・・

そんな方のために、お手軽で簡単メニューのご紹介。

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【2月レッスン】名古屋風みそおでん・圧力鍋の比較

カテゴリ:レッスンメニュー

2月からは、「圧力鍋」をテーマに、

手早く下処理をした大根と牛すじを入れた

名古屋風みそ煮込みおでんです。

3つの圧力鍋を使ったごはんの食べ比べもあります。

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豚肉の昆布巻き

カテゴリ:レシピ

<おせち料理レッスン:アレンジメニュー>

 

簡単おせち料理にいかがですか。

 

かんぴょうを巻いて煮る昆布巻きは、

かんぴょうを巻く手間がかかったり、

煮込み時間が長かったり、圧力鍋が必要だったり。

 

ちょっとハードルが高いな!と、思われる方は、

お肉を巻いた昆布巻きはいかがですか?

かんぴょう不要!煮込み時間も短く、ボリュームのある一品です。

 

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