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【1月レッスン】~旅行に行きたいな!!おうちで手軽なタイ料理レッスン~

カテゴリ:レッスンメニュー

おうちでも手軽に作れることをテーマに、家庭らしい味付けのタイ料理を作ります。

気軽には海外旅行に行けなかった2020年。

食事を通して気分だけでも南国を感じたいものですね。

出来上がった料理は、お持ち帰りとさせていただき、ご家族、大切な皆様と味わっていただければと思います。

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【12月レッスン】おせち料理レッスン

カテゴリ:レッスンメニュー

おせち料理レッスンは、毎年同じ内容で行っており、7年目となります。

鮭の昆布巻きやなます、伊達巻など、お正月の定番料理を作り、

お重に詰めて、お持ち帰りいただきます。

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【11月レッスン】魚を捌こう!焼きサバ寿司レッスン

カテゴリ:レッスンメニュー

「魚を捌こう!」をテーマに、一人一尾ずつ魚を捌いていただきます。

◇新型コロナウイルス感染者数増加に伴い、試食はアサリ汁のみとし、

出来上がった料理は、お持ち帰りいただいております。

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【1月レッスン】「豆皿で楽しむ」おつまみレシピ

カテゴリ:レッスンメニュー

今回のレッスンでは、細巻にチャレンジ!一人3本ずつ巻いていただきます。

その他には、作り置きにも便利なメニューを数品作り、

お好きな豆皿に、自由に盛り付けていただきます。

 

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終了【12月レッスン】おせち料理レッスン

カテゴリ:レッスンメニュー

おせち料理レッスンは、毎年同じ内容で行っており、6年目となります。

鮭の昆布巻きやなます、伊達巻など、お正月の定番料理を作り、

お重に詰めて、お持ち帰りいただきます。

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終了【9月レッスン】合い盛りカレーレッスン

カテゴリ:レッスンメニュー

昨年大好評でした「スパイスカレー」

 今年は、流行りの2種類の合い盛りカレー!

副菜も簡単なものを数種類と、ボリュームのある内容となっています。

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終了【7月レッスン】火を使わない調理

カテゴリ:レッスンメニュー

北海道の夏も暑い日が多く、調理で部屋が暑くなるのが嫌!

ラクに簡単に調理できるものが良い!

そんな方にオススメな毎年恒例「火を使わない調理」です。

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終了【5月レッスン】行楽にも、毎日の昼食にも使える!お弁当レッスン

カテゴリ:レッスンメニュー

毎年5月恒例!お弁当レッスン。

行楽にも、毎日の昼食にも使えるメニュー!

飾り切りや盛り付けの方法で華やかなお弁当が出来上がります。

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【青のり】和風コールスローサラダ

カテゴリ:レシピ

<おせち料理レッスン:青のり消費メニュー>

 

お皿盛りおせち料理レッスンのときに

使用した「青のり」

購入したみなさん、余っていませんか?

青のりは、お好み焼きやたこ焼きにしか

使うイメージがない・・

そんな方のために、お手軽で簡単メニューのご紹介。

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終了【2月レッスン】名古屋風みそおでん・圧力鍋の比較

カテゴリ:レッスンメニュー

2月からは、「圧力鍋」をテーマに、

手早く下処理をした大根と牛すじを入れた

名古屋風みそ煮込みおでんです。

3つの圧力鍋を使ったごはんの食べ比べもあります。

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