トップへ戻る
ホーム > メニュー > レッスンメニュー > 【1月レッスン】お正月食材の余り物を活用!韓国家庭料理レッスン

【1月レッスン】お正月食材の余り物を活用!韓国家庭料理レッスン

1月からは、「お正月食材の余り物を活用する」をテーマに、韓国家庭料理を作ります。

 

■お正月食材の余り物を活用!韓国家庭料理レッスン
・手軽にサムゲタン風
・ケランチム~韓国風茶碗蒸し~
・きな粉の韓国風キャロットサラダ
・黒豆のホットク

■料金 \3,000

■レッスン開催予定日
・1月11日金曜日11時~
・1月12日土曜日11時~
・1月16日水曜日11時~
・1月19日土曜日11時~
・1月19日土曜日17時~
・1月21日月曜日11時~
・1月26日土曜日11時~
・1月29日火曜日10時~
・1月31日木曜日11時~ 子連れOK

参鶏湯は、手羽元を使って家庭でもお手軽に。
栗の甘露煮やもち米を使い、お正月の余りを消費!
圧力鍋を使って短時間で作れるレシピにしています。

ケランチムは、簡単に作れる韓国風ふわふわな茶碗蒸し。
土鍋で作って、みなさんで取り分けにする予定です。

きな粉はおもち以外にも使い方がたくさん!
是非、お料理に使ってほしい食材です。
野菜料理はもちろん、お肉料理にも合いますよ。

ホットクは、韓国のおやき。
モチモチした生地に、中には甘い黒豆。
黒豆はスイーツとしても美味しくなりますね。

お申込みは、問い合わせフォームよりお願いします。
是非、お待ちしております。
 

゚・:,。★゚・:,。゚・:,。☆゚・:,。゚・:,。★゚・:,。゚・:,。☆

管理栄養士&調理師 岡本 由香梨の『daily kitchen』

札幌市白石区にて少人数制お料理教室を開講

~JR白石駅北口より徒歩5分~
゚・:,。★゚・:,。゚・:,。☆゚・:,。゚・:,。★゚・:,。゚・:,。☆

シェア
< 前の記事     一覧へ     後の記事 >