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【4月レッスン】週の後半の夕食準備をラクにする「下味冷凍」レッスン~魚を捌こう~

4月のレッスンは、忙しい方にオススメ!

週の後半の夕食準備が楽になる「下味冷凍」に焦点をあてて、レッスンします。

 

週の後半の夕食準備をラクにする「下味冷凍」レッスン~魚を捌こう~

  

  “魚を捌いて”粕漬け

  “容器そのまま冷凍”砂肝のオイル煮

  “具だくさん!下味冷凍”五目チャーハン

  “すぐに炒められる”ちゃんぽん風野菜炒め

 

■料金 \3,000

■レッスン開催予定日

  

・4月4日木曜日 11時~

・4月6日土曜日 11時~

・4月9日火曜日 11時~

・4月13日土曜日 11時~

・4月15日月曜日 11時~

・4月19日金曜日 10時~

・4月20日土曜日 17時~

・4月24日水曜日 10時~

・4月27日土曜日 11時~

 

毎回、野菜を洗ったり切ったりするのは大変!

時間のある時にまとめて下処理することが、時短と食材のロスを防ぎます。

 

今回のレッスンでは、一人一尾ずつ魚を捌いていただき、

下味をつけて冷凍。

事前に解凍しておいたものを、焼いて調理します。

 

下味冷凍は、和・洋・中 なんでも可能!をお伝えするため、

献立の組み合わせとしては・・・と思う部分もありますが、ご了承ください。

 

是非、お待ちしております。

 

 

お申込みは、問い合わせフォームよりお願いします。
是非、お待ちしております。
 

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管理栄養士&調理師 岡本 由香梨の『daily kitchen』

札幌市白石区にて少人数制お料理教室を開講

~JR白石駅北口より徒歩5分~
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