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【8月レッスン】~海老だしスープカレーレッスン~

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毎年恒例!カレーレッスン。

今年は過去にも作って大好評でした「海老だしスープカレー」

おうちでも手軽に手に入るスパイスと食材を使い、本格的な

スープカレーを作ります。

 

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【5月レッスン】~毎日のお弁当レッスン~

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新年度になり、お弁当生活が始まった方もいらっしゃるのではないでしょうか。

頑張りすぎない、彩りのよいお弁当。作り置きや詰め方のご説明もします。

6月よりお弁当屋を経営する私が、一足先にお弁当作りのコツをお伝えします。

 

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【4月レッスン】~家庭で楽しむ春の中華献立~

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家庭で作りやすい、中華料理の献立です。

春野菜を使い、旬を楽しむメニューとなっています。

 

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【1月レッスン】~持ち帰りor試食~胡麻を知る!胡麻和え食べ比べの和食レッスン~

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ゴマって白や黒、練りゴマと色々な種類があります。

シンプルな胡麻和えを作り、みなさんでゴマの違いについてお勉強します。

お料理はお祝いの席でも使える手毬寿司をはじめ、基本の和食を作ります。
お召し上がり、お持ち帰り、どちらかお選びください。

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【12月レッスン】~試食or持ち帰りもOK!~クリスマスメニューレッスン~

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今年のクリスマスは、一人1本ずつ鶏レッグの骨を取り、

中に詰め物をして、ジャムを使ったソースで煮込みます。

簡単だけど、ちょっとオシャレなメニューを是非!

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【11月レッスン】~試食or持ち帰りもOK!~防災・アウトドアメニューレッスン~

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災害への備え、行っていますか?北海道も電気が使えない災害から約3年。

もう一度、災害時について考えませんか?

私の大好きなキャンプ飯と合わせて、レッスンします。

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【10月レッスン】~試食or持ち帰りもOK!~魚を捌こう!煮魚と基本の和食レッスン

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毎年恒例!一人一尾ずつ魚を捌くレッスン。今回は比較的簡単なカレイを捌いて、基本の煮魚にします。
鶏団子を入れた煮物や、かき揚げなど、基本の和食をレッスンします。
*写真はイメージです。

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【緊急事態宣言中は、新規レッスン募集を一時停止します】

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新型コロナウイルス感染防止のため、緊急事態宣言中の新規レッスン募集を停止します。

宣言解除後に募集を開始しますので、もう少々お待ちください。

 

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【緊急事態宣言中は、レッスンお休みします】

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新型コロナウイルス感染防止のため、緊急事態宣言中のレッスンをお休みします。

宣言解除後は、感染対策を取り、レッスンを再開します。

しばらく、お待ちください。

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【5月レッスン】~試食or持ち帰りもOK!フラクトオリゴ糖で「腸活」レッスン~

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5月のレッスンは、テレビ放送でご紹介しました2品を含む、

フラクトオリゴ糖を摂れる、「腸活」レッスンです。

 

放送されたレシピで、ちょっと気になる方もいらっしゃるかもしれませんが、

手軽&美味しく出来ましたので、是非みなさんにもおうちでチャレンジしていただきたい

メニューです。

 

腸活をテーマにしたレッスンは、いつも春に開催しており、今年で3回目。

ポッコリお腹改善や、肌荒れ防止になりますよ^^

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