daily kitchen（デイリーキッチン）は、札幌市にある家庭料理中心の女性専用少人数制お料理教室

家庭で作りやすい、中華料理の献立です。

春野菜を使い、旬を楽しむメニューとなっています。

冬に鍋料理を食べる機会が多いと思いますので、今回は家庭で楽しむ鍋料理をテーマに、

鍋つゆと、野菜の飾り切りでいつもと違う”特別感“のある野菜盛り合わせを作ります。

出来上がった料理は、お持ち帰りとさせていただき、ご家族、大切な皆様と味わっていただければと思います。

おうちでも手軽に作れることをテーマに、家庭らしい味付けのタイ料理を作ります。

気軽には海外旅行に行けなかった2020年。

食事を通して気分だけでも南国を感じたいものですね。

出来上がった料理は、お持ち帰りとさせていただき、ご家族、大切な皆様と味わっていただければと思います。

夏本番！暑い日には、さっぱりとした麺料理が食べたいですね！

牛だしを取って、おうちでも手軽にお店の味を再現しませんか。

手羽餃子は骨の抜き方をマスターすれば、食べやすくボリュームのある

餃子が出来ます。

普通の餃子を作るより簡単かも！

3月レッスンは、辛みのない黒麻婆豆腐。

中華料理は油や塩分が気になるところですが、

家庭で作るなら安心！

小龍包は皮から手作りし、

じゅわ～っとスープが出るように仕上げます。

過去メニューで好評だった2アイテムを、ブラッシュアップし、

さらに美味しく作りやすくしました。

定番の中華メニューをご家庭でも！

食品の組み合わせで吸収率がアップするお話や、

疲労回復によいと言われている組み合わせなどを紹介しながら、

基本の中華料理をレッスンします。

北海道の夏も暑い日が多く、調理で部屋が暑くなるのが嫌！

ラクに簡単に調理できるものが良い！

そんな方にオススメな毎年恒例「火を使わない調理」です。

暑くなる時期、麺料理が食べやすいですね。

おうちでも手軽に作れるタイ料理をテーマに、

簡単で材料も難しくない、ちょっといつもと違った料理にチャレンジしてみませんか。