早くもクリスマスレッスンがスタートします。
今年も、身近な食材を使って、
手軽なのに見栄えするお料理を作ります。
今回からまた自宅に戻っての教室開催となります。
【10.11月レッスン】～クリスマスレッスン・チキンフリカッセ～
10.11月のテーマは、「クリスマスメニュー」です。
新型コロナウイルス感染症対策のため、試食ｏｒお持ち帰りどちらでも可能としています。
お持ち帰りご希望の場合は、汁漏れしないタッパー等をご持参のうえ、ご参加ください。
レッスンは4名で行います。
10.11月レッスン
〜クリスマスメニューレッスン〜
チキンフリカッセ
デリ風タルタルサラダ
即席ピクルス
フュメドポワソンのサフランスープ
4000円
１０月２２日土曜日10：30
１０月３０日日曜日10：30
１１月５日土曜日16：30 満席
１１月６日日曜日10：30
１１月９日水曜日10：30
１１月１２日土曜日10：30 満席
１１月１９日土曜日16：30
１１月３０日水曜日10：30
＊最新の空席情報は、Instagramでご確認ください。
チキンフリカッセは、生クリームを使ったチキンソテーのクリーム煮。
お菓子も作る方は、余った生クリームの活用にも◎
自家製タルタルソースを作り、野菜と絡めてサラダに！
タルタルソースはフライにかけたり、万能です！
ピクルスは私もよく作る野菜料理のひとつ。
新鮮なうちに漬け込んで、日持ちさせるのも◎
フュメドポワソンとは、魚の出し汁のこと。
鯛などのアラから出汁をとって、サフランで香りと色をつけます。
お申込みは、問い合わせフォームよりお願いします。
是非、お待ちしております。
ﾟ･:,｡★ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡☆ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡★ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡☆
管理栄養士＆調理師 岡本 由香梨の『daily kitchen』
札幌市白石区にて少人数制お料理教室を開講
～ＪＲ白石駅北口より徒歩5分～
ﾟ･:,｡★ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡☆ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡★ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡☆