2022/11/22 カテゴリ:レッスンメニュー
早くもおせち料理レッスンがスタートします。
今年は手軽にお皿盛りのおせち料理をレッスンします。
甘すぎない伊達巻や、
我が家ではすっかり定番になった、豚肉の昆布巻きなど。
31日から準備してもすぐに作れるものを集めました!
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2022/10/10 カテゴリ:レッスンメニュー
早くもクリスマスレッスンがスタートします。
今年も、身近な食材を使って、
手軽なのに見栄えするお料理を作ります。
今回からまた自宅に戻っての教室開催となります。
2022/08/18 カテゴリ:レッスンメニュー
毎年恒例!カレーレッスン。
今年は過去にも作って大好評でした「海老だしスープカレー」
おうちでも手軽に手に入るスパイスと食材を使い、本格的な
スープカレーを作ります。
2022/05/05 カテゴリ:レッスンメニュー
新年度になり、お弁当生活が始まった方もいらっしゃるのではないでしょうか。
頑張りすぎない、彩りのよいお弁当。作り置きや詰め方のご説明もします。
6月よりお弁当屋を経営する私が、一足先にお弁当作りのコツをお伝えします。
2022/04/01 カテゴリ:レッスンメニュー
家庭で作りやすい、中華料理の献立です。
春野菜を使い、旬を楽しむメニューとなっています。
2022/01/16 カテゴリ:レッスンメニュー
ゴマって白や黒、練りゴマと色々な種類があります。
シンプルな胡麻和えを作り、みなさんでゴマの違いについてお勉強します。
お料理はお祝いの席でも使える手毬寿司をはじめ、基本の和食を作ります。 お召し上がり、お持ち帰り、どちらかお選びください。
2021/11/27 カテゴリ:レッスンメニュー
今年のクリスマスは、一人1本ずつ鶏レッグの骨を取り、
中に詰め物をして、ジャムを使ったソースで煮込みます。
簡単だけど、ちょっとオシャレなメニューを是非!
2021/11/01 カテゴリ:レッスンメニュー
災害への備え、行っていますか?北海道も電気が使えない災害から約3年。
もう一度、災害時について考えませんか?
私の大好きなキャンプ飯と合わせて、レッスンします。
2021/10/05 カテゴリ:レッスンメニュー
毎年恒例!一人一尾ずつ魚を捌くレッスン。今回は比較的簡単なカレイを捌いて、基本の煮魚にします。 鶏団子を入れた煮物や、かき揚げなど、基本の和食をレッスンします。 *写真はイメージです。
2021/09/22 カテゴリ:レッスンメニュー
新型コロナウイルス感染防止のため、緊急事態宣言中の新規レッスン募集を停止します。
宣言解除後に募集を開始しますので、もう少々お待ちください。