札幌市にあるおもてなし料理中心の少人数制お料理教室

北海道札幌市白石区

記事一覧

7月LESSONのご案内♪

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こんにちわ☆




すっかり夏になりましたね~晴れ☆


車のなかが暑い汗




遅くなっておりますが、7月メニューも決定しております♡




来月は「Let’s summer party!!」


夏らしいメニューをちょこちょこ作ってパーティです♡

北海道といえば、お庭でBBQ~☆


そんな時にも使えるメニューや、そうめんもちょっといつもと変えて盛り付けてみたり・・









パーティーといえば、スイーツも♡




デコロールを積み上げて、かわいらしく。

ちょっと焦がしてしまったのはお許しくださいahaha;*




手土産にも最適ですよ♪






7月LESSON


~「Let’s summer party!!」~


¥3000




・ミニBBQ串


・彩りジュレサラダ


・夏野菜のミントマリネ


・ゆで卵のアンチョビ和え


・おもてなし素麺


・デコロール




7月5日(金)11:00~ 満席

7月6日(土)11:00~ 1席空きが出来ました!

7月6日(土)16:00~

7月8日(月)11:00~ 満席

7月12日(金)11:00~ あと1席!

7月13日(土)11:00~ 満席

7月19日(金)11:00~ あと1席!

7月20日(土)11:00~ 満席

お問い合わせ、ご予約はお問い合わせフォームよりお願い致します。

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管理栄養士&調理師のきまぐれお料理教室
http://www.dailykitchen.org/

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6月レッスンのご案内

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6月のテーマは「毎日のお弁当」

私、家事のなかで一番お弁当が大変だと思います・・。

お料理の種類も多いですし、何でも入れれるわけではないですし・・。

そんなお悩み多いお弁当。

今回は「数日冷蔵保存の出来るもの」「冷凍出来るもの」を中心に

朝は詰めるだけ!など、お手軽なものを中心にレッスンします。

そのほかにもお弁当に使えるメニューなどをご紹介しますよ♪

ご参加の際には、普段お使いのお弁当箱をご持参ください。

*無い方は事前にご連絡ください。


~6月レッスン 「毎日のお弁当♪」~

・タンドリーチキン

・白身魚の甘酢あん

・茄子とピーマンのみそ炒め

・人参きんぴら

・卵ロール

・ハニートマト

・ブロッコリーペペロンチーノ

・肉巻きおにぎり(一部をレッスン)

レッスン料金 2500円


6月7日(金) 11:00~

6月8日(土) 11:00~  満席

6月8日(土) 16:00~ 満席

6月10日(月) 11:00~ 満席

6月14日(金) 11:00~ 満席

6月15日(土) 11:00~ 満席

追加6月18日(火)11:00~

6月22日(土) 11:00~ あと1席

6月24日(月) 11:00~

ご予約、ご質問等はお問い合わせフォームよりお願い致します♡

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5月レッスンのご案内♪

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5月のレッスン内容が決定しました♡

次回は・・・タイ料理!

ご家庭にあるもの&手に入りやすいものでタイ料理を作ります☆

1月にタイへ旅行し、美味しかったトムヤンクンを再現してみました♪


おうちで手軽に♪タイ料理LESSON

                2500円

・パッタイ(タイ風焼きそば)

・生春巻き

・トムヤンクン

・プアローイ(タイ風おしるこ)

5月11日(土)11:00~ 満席

5月11日(土)16:00~ あと1席♪

5月14日(火)11:00~ 満席

5月17日(金)11:00~ 満席

5月18日(土)11:00~ 満席

5月18日(土)16:00~

5月20日(月)11:00~ 子連れOKの会

参加ご希望の方はお問い合わせフォームより

ご連絡ください♪


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4月レッスンのご案内♪

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4月のLESSON決定しました☆

来月は・・・

パンケーキ♪

もう少し早くやりたいな~っと思いながらも、遅くなってしまいました・・。


テーマは『休日の朝食』

朝の陽ざしと、ちょっと贅沢な朝ごはん。

休日ならではですよね☆


基本のオムレツはお一人一つずつ作ります。

ふわっとさせるの難しいですよね・・

この基本を押さえればきっと簡単にご自宅でも出来ますよ♪

~休日の朝食LESSON~

         ¥2500

・全粒粉のパンケーキ

・オムレツ

・ごぼうとアボカドのサラダ

・さつまいものクリームスープ

・いちごのチーズパフェ

4月13日(土) 11:00~

4月20日(土) 11:00~

4月20日(土) 16:00~

4月22日(月) 11:00~

4月23日(火) 11:00~

4月27日(土) 11:00~

ご参加希望の方は問い合わせフォームよりご連絡ください♪

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3月メニューLESSONのご連絡♪

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こんにちわ☆

先日お正月が終わったばかりのような気がしますが、
もう春なんですね~☆

新生活が始まるかたも多いのではないでしょうか?

そんな3月のメニューはリクエストをいただいた
「ヘルシーメニュー」です!
春に向けて、ココロもカラダも綺麗に美しくなりたいですねo(>ω<*)o

■ヘルシーメニューLESSON  ¥2500

・低カロリーカルボナーラ

・チキンナゲット

・春野菜の桜スープ

・大豆粉のミニチーズケーキタルト ~TAKEOUT~

3月  9日(土) 11:00~

3月 16日(土) 11:00~

3月 16日(土) 16:00~

3月 23日(土) 11:00~ 子連れOKの日

3月 26日(火) 11:00~

お申込み、お問い合わせは「お問い合わせフォーム」より
ご連絡ください♪

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2月レッスンのご案内♪

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こんにちわ☆

すっかり遅くなってしまいましたが、2月もレッスンを開催しております!

今回のテーマは「中華」

自宅ではなかなか作りにくいと思いがちなお料理ですよね?

そんな中華を自宅でパパッと簡単に♪

今回は代表的な中華料理「チンジャオロース」を中心にレッスンします。


・チンジャオロース

・焼売

・ナムル

・中華風コーンスープ

・杏仁豆腐

2月  9日(土) 11:00~ SOLDOUT

2月  9日(土) 16:00~

2月 16日(土) 11:00~  SOLDOUT(1名キャンセル待ち)

2月 23日(土) 11:00~  SOLDOUT

ご質問、お申込みは「お問い合わせフォーム」よりご連絡ください♪

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1月LESSONのご案内♪

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こんにちわ♪

早いもので今年ももう終わりに近づいてきましたね。

1月にはバレンタインメニューをレッスンします。

男性はいくつになってもカレーがお好きですよね♪
今回はキーマカレーを作ります。

ご自宅でも簡単&素早く出来ますので、実践しやすいメニューだと
思いますよm(*・´ω`・*)m

チョコレートはシンプルにガナッシュチョコレート。
少しアレンジして中にソースを加えたり、シートで模様をつけたり・・
お店に売っていそうなチョコレートを作って男性陣を驚かせましょう!

■□ バレンタインメニューLESSON □■

                     ¥2500

・キーマカレー

・サフランライス

・自家製ロースハム風サラダ

・サモサ

・ガナッシュチョコレート

1月12日(土) 11:00~

1月26日(土) 11:00~

1月26日(土) 16:00~

1月28日(月) 11:00~ あと1席

お問い合わせフォームよりご質問等お受けしております☆

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おせちメニューLESSON

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こんにちわ☆

今年も早いもので終わりが近づいていますね~。
北海道はすでに雪が積もっております・・。

さて、今年のお正月は手作りのおせちは
いかがですか?

ご自宅でも簡単に出来るメニューを揃えております。

お一人様ひとつずつのお重に詰めていただき、
ご希望の方にはお持ち帰りもしていただけます。

是非、ご参加ください。

■■おせちメニューLESSON■■
        ¥3500

・サーモンのテリーヌ
・鶏肉の野菜巻き
・海老の照り煮
・伊達巻
・うま煮
・栗きんとん
・茶碗蒸し
・おだしの取り方


ご希望の方は、お問い合わせフォームよりご連絡ください♪

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クリスマスメニューLESSON

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こんばんわ♪

もう年の瀬が近づいてきましたね~☆
年末の準備はお考えですか?

今年のクリスマスはみんなでホームパーティーなんでいかがですか?
冷めても美味しいピッツァや定番のフライドチキンなど、美味しいメニューをレッスンします。

++クリスマスメニューLESSON++
           ¥2500

■ピッツァ カルツォーネ

■フライドポテト

■ツリーサラダ

■いちごのムース クリスマス仕立て

11月19日(月) 11:00~
11月24日(土) 11:00~
11月27日(火) 11:00~ 子連れOKの会♪
12月1日(土) 11:00~ 満席★
12月1日(土) 16:00~
12月8日(土) 11:00~ 満席★
12月10日(月) 11:00~

お問い合わせフォームよりご連絡ください。

たくさんのお越しをお待ちしております。

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11月LESSON♪

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すっかり寒くなって、本格的な冬がやってきますね。

11月LESSONのご案内です☆

11月は豚肉を使ったイタリア料理♪
サルティンボッカがメインです

■豚肉のサルティンボッカ

■スフレ

■押し麦のサラダ

■マッシュルームの肉詰め

■クラムチャウダー

レッスン料金:2500円


押し麦のサラダは食物繊維たっぷり

女子にはうれしいですよねっ!

プチっとした食感が美味なんですっ☆

スフレやクラムチャウダーなど、寒くなってきたこの時期には

とってもうれしいですよね

11月 9日(金) 18:30~

11月10日(土) 11:00~

11月17日(土) 11:00~ 子連れOKの日

11月17日(土) 16:00~

11月26日(月) 11:00~

11月27日(火) 18:30~

お問い合わせはフォームよりお願い致します。

たくさんのお越しをお待ちしております。

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