札幌市にあるおもてなし料理中心の少人数制お料理教室

北海道札幌市白石区

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1月レッスンのご案内

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こんにちは。
ホームページをご覧いただき、ありがとうございます。

新年のスタートは少しのんびり。

子供が冬休みのため、平日レッスンは20日以降となります。

一月のテーマは、「天ぷら」

おうちで揚げると、どうしてもペチャっとなりがち。

コツさえつかめば、おうちでもサクッとふんわり天ぷらが楽しめます。

サブテーマは、「和食でおもてなし」

海老がまっすぐな天ぷら、自宅で出てきたら、ちょっとリッチな気分ですよね。

主人からも、「わぁ!」っと歓声があがりました。

天ぷらと一緒に、かき揚げも作ります。

もう一つは、恵方巻き。

すっかり定着した行事ですね。


中の具も煮たり、卵焼きを焼いたり。

ちょっと手間ですが、手作りは美味しいです。

もちろん、一人一本ずつ巻いていただきます。

天つゆや卵焼き、お吸い物にも使う基本のだし汁も取っていきますよ。


1月レッスン

天ぷら盛り合わせと恵方巻きレッスン

・天ぷら盛り合わせ(海老・さつまいも・大葉・かき揚げ、天つゆ)


・恵方巻き

・だしをとって、お吸い物

3000円

1月13日土曜日 10時30分~ 


1月13日土曜日 14時~ 


1月20日土曜日 11時~ 


1月24日水曜日 11時~ 


1月25日木曜日 10時30分~

1月27日土曜日 14時~ 


1月29日月曜日 10時30分~ 


1月30日火曜日 11時~

お申込み、お問い合わせはホームページ よりお気軽にご連絡ください。


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管理栄養士&調理師 ゆうりの『daily kitchen』

札幌市白石区にて少人数制お料理教室を開講

~JR白石駅北口より徒歩5分~


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