札幌市にあるおもてなし料理中心の少人数制お料理教室

北海道札幌市白石区

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11月レッスンのご案内♪

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こんにちは!

11月レッスンのご案内です。


~ビーフストロガノフとデリ風サラダレッスン~

・ビーフストロガノフ
・バターライス

・サツマイモと蓮根のデリ風甘辛サラダ

・生ハムときのこのスープ

¥3000

・11月2日木曜日 11時~

・11月4日土曜日 11時~

・11月8日水曜日 11時~ 
・11月11日土曜日 11時~

・11月14日火曜日 10時~ 子連れOK 
・11月18日土曜日 11時~ 
・11月21日火曜日 10時~ 

・11月25日土曜日 14時~
・11月27日月曜日 11時~

・11月30日木曜日 11時~

今回より、16時30分~のレッスンをやめて、14時~に変更させていただきます。

夕方からしかご参加出来なかった方、本当にごめんなさい。

平日日程につきましては、予約の入り状況をみて、追加していきたいと思います。

寒い季節は煮込み料理。

今回は、煮込み時間が短くてもコクがありご飯にも合う「ビーフストロガノフ」が

メインです。

ビーフストロガノフとは、ロシアの料理で、

牛肉と玉ネギ、トマトを使い、デミグラスソースなど特別な材料は使わないので、

おうちでも作りやすい料理となります。

デリ風サラダは、デパ地下サラダをイメージしたもの。

甘辛味で、オシャレだけど馴染みのある味に仕上がっています。

生ハムといえば、サラダなどのトッピングですが、スープに使うと出汁のように

旨味が出て美味しくなります。

いつも11月中旬からクリスマスレッスンを開催し、12月中旬からおせち料理を作っていますが、

12月第一週の土曜日が、外部講師業のためお休みとなります。

今年もクリスマスメニューは無しとし、12月はおせち料理となります。

ビーフストロガノフをクリスマスに楽しんでいただくのもアリかと思います。


お問い合わせはホームページ の問い合わせフォーム 

よりご連絡ください。

是非、お待ちしております。

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管理栄養士&調理師 ゆうりの『daily kitchen』

札幌市白石区にて少人数制お料理教室を開講

~JR白石駅北口より徒歩5分~

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