札幌市にあるおもてなし料理中心の少人数制お料理教室

北海道札幌市白石区

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4月レッスンのご案内~腸活・美肌レシピ②~

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4月レッスンのご案内です。

4月も3月に引き続き、「腸活・美肌」をテーマに和食定番家庭料理を作ります。

腸をキレイにすると、いいことばかり!
「美肌」はもちろん、気分が晴れたり、太りにくい体質になったり。
春からの無理ないダイエットにもピッタリです。

発酵食品や食物繊維、オリゴ糖などを多く含み、
腸を活発にする食材を多く取り入れてメニューを決めました。

4月レッスン

「腸活・美肌レシピ」

・マグロのヨーグルト味噌漬け

・麹甘酒ドレッシングのサラダ

・こんにゃくの炒り煮

・金時豆の甘煮

・具だくさん味噌汁

・パセリとチーズのオイルおにぎり


3000円

4月7日土曜日11時

4月9日月曜日11時

4月10日火曜日11時

4月14日土曜日14時

4月18日水曜日11時

4月21日土曜日11時

4月26日木曜日11時 子連れOK

4月27日金曜日10時

4月28日土曜日11時

ヨーグルトを食事にも使いたいというリクエストから、
色々と使える「ヨーグルト味噌」を使ってお料理を作ります。
そのまま食べるだけから、お料理にも使うことにより
摂取量を増やしましょう。
今注目の「乳和食」は、減塩にも効果的です。


3月にレッスンで使用している麹甘酒を使い、
メニューを広げてもらえるようにしました。
麹甘酒には豊富なビタミンとオリゴ糖を含む発酵食品です。
市販品でも作ることが出来ますが、教室では
手作りの麹甘酒でレッスンしています。

金時豆は乾燥豆を使います。
市販品に頼ってしまいがちですが、
自分で作るのもとっても簡単&甘みを調整できます。
作り置きしてお弁当や朝食に。
乾燥豆は奥が深いので、しっかりとご説明させていただきます。

春から新しいこと、始めませんか。
ご予約は問い合わせフォームよりお願いします。

是非、お待ちしております。